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仁文村:海虾淡养拓宽农民致富路

2019-09-24 21:09来源:中国酒都网 作者:记者 郭倩 实习生 刘艳 评论:0 条评论点击量:0人次
为打破产业结构单一、农业效益低困境,茅台镇仁文村积极发展多种产业,带动村民增收致富。近日,该村引进的南美白对虾养殖产业喜获丰收,成为了带领群众脱贫致富的“香馍馍”。
      为打破产业结构单一、农业效益低困境,茅台镇仁文村积极发展多种产业,带动村民增收致富。近日,该村引进的南美白对虾养殖产业喜获丰收,成为了带领群众脱贫致富的“香馍馍”。 
      明媚的秋天是丰收的季节,沿着公路走到尽头,远远便看到仁文村宋大洪水产养殖专业合作的养虾示范基地,依势而建的大小不一的鱼塘排列着。基地的技术员李伦正拿着试管、试纸,在鱼塘旁边忙碌着,干着每日必做的工作,监测南美白对虾的生存环境。 
      该合作社技术员李伦告诉记者:“目前,南美白对虾养殖属于秋季虾第二季,秋季虾的气温和水质是经常变化的,要每天进行水质监测。如果Ph值偏高、亚盐偏高、氨氮偏高,我们要用我们的水产养殖的一种专用试剂,进行调整水质,让虾有一个优良的生长环境。”
      在养殖示范基地,记者见到了专业合作社的负责人宋大洪。在交谈中,记者得知宋大洪偶然间与拥有专业养殖技能的李伦相识,两人一拍即合,决定补全仁怀南美白对虾养殖的空白市场。
      据了解,宋大洪水产养殖专业合作于2019年9月正式成立,合作社共覆盖5户贫困户,贫困户年底参与分红。养殖基地的工作人员陈忠发便是贫困户中的一员。谈到现在的生活,陈忠发笑着对记者说:“我每天工作就是帮忙撒点饲料,辅助捕虾,帮忙搞一下环境卫生,每月就能领到3000元的工资,生活经济来源得到了保障,而且还能就近务工照顾家庭。”
      南美白对虾又称基围虾,也叫白肢虾、白对虾、白虾,原产于南美太平洋沿岸水域,以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中,是当今世界养殖虾类产量最高的三大品种之一。目前,南美白对虾在仁怀的养殖已经渐步正轨,相对于从前依靠异地购买,如今当地提供的虾不仅在成本上大大降低,而且在品质上也得到了保证。
      陶氏兄弟烤鱼大排档的经营者陶仕喜特意来到基地考察,并决定和宋大洪签定今年和明年的购销合同。“我在融亿夜市开了一个海鲜大排档,之前我们的虾是从贵阳购来的,虾的成活率不高,运费和成本有点高。我听说这里有养南美白对虾,今天来尝了一下,虾的味道很好。”陶仕喜一边吃着醉虾,一边与记者交谈。
      鲜美的虾肉配上精心调配的酱汁,入口微甜,肉质饱满,用力吸上一口清爽鲜香。目前合作社已经与仁怀市内的超市、海鲜店达成购销意向。据了解,今年该合作社收获3000斤左右的南美白对虾,预计能够收到12万元的效益。等到虾全部收获完毕后,将鱼塘放入鱼苗,在冬春两季喂养,合理利用鱼塘资源,等到明年夏秋养虾季节来临,该合作社将增设三个鱼塘,进一步扩大养殖规模。
【 责任编辑:刘奕 】
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